آرشیو ماهانه: آذر 1397

۸ چاقوی مهم و پر کاربرد در آشپزی که حتما باید آن‌ها را بشناسید

فروشگاه اینترنتی ژیوار

تا به حال از خودتان پرسیده‌اید که چرا آشپزها بجای داشتن یک یا دو چاقو، یک کلسیون یا یک زرادخانه مملو از انواع مختلف چاقو دارند؟ در زمینه چاقو یک آشنایی کلی در مورد مشخصات و ویژگی‌های هر کدام به شما می دهیم از چاقوی سفره آرایی تا سانتوکو، و اینکه زمانی که قصد خرید …

راهنمای خرید تخته چوب آشپزخانه

راهنمای خرید تخته چوب آشپزخانه

انتخاب و خرید تخته چوب مناسب همواره یکی از اصلی ترین دغدغه های بانوان بوده است و حتی با تجربه ترین آشپز ها نیز در این زمینه با چالش هایی روبرو هستند . به همین دلیل ما تصمیم گرفتیم در این مطلب به بررسی انواع تخته گوشت و تخته برش آشپزخانه بپردازیم و نقات قوت و ضعف …

چگونه چاقوی آشپزی حرفه ای را تشخیص دهیم؟

چاقوی آشپزی حرفه ای را چگونه تشخیص دهیم؟

انتخاب بهترین سرویس چاقوی آشپزی یکی از گام های بسیار مهم برای تبدیل شدن به یک آشپز نمونه می باشد . در این مقاله اطلاعاتی را در اختیار شما قرار می دهیم تا با استفاده از آن ها بتوانید بهترین انتخاب ممکن را انجام دهید . راهنمای انتخاب چاقوی آشپزی با کیفیت و درجه یک داشتن یک …